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中市茂谷柑果品评鉴    石冈张正杰封王

中市茂谷柑果品评鉴    石冈张正杰封王

分類:
信息报送
作者:
张国荣
來源:
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發佈時間:
2022-03-19 12:19
浏览量
評論:
【摘要】: 中市茂谷柑果品评鉴    石冈张正杰封王
2021/03/10

【大成报记者萧宇廷/台中报导】台中市政府农业局为维护消费者食的安全,及提升台中市茂谷柑栽培技术与果品品质,辅导东势区农会于10日举办“110年度台中市优质茂谷柑果品评鉴”活动,计有60组农友报名参赛,由石冈区张正杰荣获冠军、成为茂谷柑王。农业局欢迎市民共同选购台中在地皮薄汁多味美的茂谷柑,安心品尝当季优质农产。
农业局表示,这次评鉴活动邀请行政院农业委员会台中区农业改良场、国立中兴大学、嘉义大学农业学术研究单位等不同领域专家担任评审委员,就果品外观,如清洁、形状、大小整齐度、色泽均一度等、以及风味肉质、甜度等项目进行审查;经仔细品尝评分后,由石冈区张正杰勇夺冠军,成为今年度的茂谷柑王。第二名为石冈区涂银浪及东势区陈爱萍,第三名分别是和平区萧有祥、青果合作社毕玉芳及东势区卢治佑。
农业局说明,台中市的茂谷柑种植面积、年产量居全台第一,种植面积达552公顷、年产量逾1万1,000公吨;主要产地集中在东势、石冈及新社等地区,由于地处中央山脉西麓,并有大甲溪及大安溪流经、加上日夜温差大,农友种植出来的茂谷柑皮薄汁多且酸甜适中,入口后喉韵佳并带有柑橘果品的特殊香气。目前主要外销新加坡、马来西亚、文莱、中国大陆、香港、日本等市场,深受当地消费者喜爱。
此外,农业局与东势区农会共同举办果品评鉴活动,并积极辅导茂谷柑产业发展,期盼能提升台中市优质果品知名度并增进农民收益。台中茂谷柑于农历年节前后陆续采收,这次成熟期适逢低温,转色明显且完整、糖度也更高,风味极佳,现在正是品尝的最佳时机。
10日的活动,包括台中市政府农业局长蔡精强、东势区公所主秘林豪爵、立委江启臣办公室特助吕明杰都出席;东势区农会理事长刘正铭、总干事田士欣则带领东势区及石冈区农会代表共襄盛举。

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